南瓜紫薯汤加盟

材料南瓜紫薯冰糖。做法

1南瓜去籽切小块，我用的是小金瓜，皮非常薄，就没去皮，若是普通的南瓜记得去皮；

2紫薯去皮切小块；

3将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适当清水，大火烧开后转小火炖煮；

4煮至南瓜和紫薯酥软，加入少量冰糖至融化即可。

小提示

我用的南瓜是很粉面的小金瓜，假如用普通南瓜选择老的那种，老南瓜粉面，合适做这种糖水，嫩的南瓜合适炒菜。