椰香木耳双花菜加盟

材料木耳一把 西兰花半棵 菜花半棵 胡萝卜半根 玉米粒50克 椰浆200ml 盐1茶匙鸡精1/4茶匙水淀粉2汤匙 做法1木耳用适当温水浸泡，软化后，彻底清洗干净，沥干水份备用。西兰花和菜花择成小朵后洗净沥干。胡萝卜去皮洗净后，切末。
2炒锅中放油，加热至7分热，将西兰花和菜花放入翻炒一会儿后，倒入椰浆，改用小火将菜煮软，再放入木耳，玉米粒和胡萝卜末，加盐和鸡精翻炒均匀后继续煮3分钟，用水淀粉勾芡即可。ps**椰浆在超市有售，买不到的话，可以用椰汁或牛奶代替。**木耳用适当温水浸泡，撒入少许淀粉，可以能够帮助木耳的清洗。