四喜蒸饺加盟

四喜蒸饺是一种精细的面点，饺子玲珑可爱，四四方方的分成四个部分，每一部分都装着不一样的食材，看着颜色非常是鲜亮喜庆。由于四种不同食材的组合，也让口味变得丰厚富有层次感，尝过的肯定赞不绝口！

所需材料

1.取适当面粉，用开水和成面团;扁豆洗净后放入开水锅中煮熟，捞出控去水分切末，取一小部分留作四喜中的馅料，其余留作与猪肉馅混合;胡萝卜洗净切末;香菇泡发后切末;葱姜切末;鸡蛋打散后摊成蛋饼，然后取出切末。

面皮做法

2.面团分小块，擀成饺子皮。

3.在猪肉馅中放入所有调料，然后搅匀打至上劲，再放入切好的扁豆碎，搅拌均匀成饺子馅。

4.将饺子皮包入少许馅料，折出四等分方格，每格填入一种颜色的馅料，做好后放入蒸锅蒸10|15分钟，取出即可食用。