
食材明细
主料
中筋面粉:
煮工艺半小时耗时高级困难程度
猪肉白菜饺子的制作方法步骤

1普通面粉倒入适当清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。

2猪肉馅适当。

3先用清水少量多次搅打开。

4葱姜末备用。

5肉馅中加入少许老抽,适当生抽,鸡精,香油,五香粉,葱姜末。

6加适当盐,花生油。

7继续朝一个方向搅拌均匀。

8青麻叶白菜洗净,先切成小块。

9再放入料理机打碎。

10加少许盐杀出水分。

11攥干放入肉馅中。

12搅拌均匀备用。

13面团揉匀揪成均匀的剂子,再擀成饺子皮。

14依次做好所有些饺子。

15锅内注水烧开后放入饺子,煮至全部浮起。

16装盘,薄皮大馅儿,蘸喜欢的料汁。

17成品图!

18成品图!